L'indispensable manique en cuir de La Malle w. Trousseau. Cuir de vachette Fabriqué en France
La cuisson de ce plat s’effectue à haute température : 1250°, cela donne à l’émail son étanchéité, sa solidité et son inaltérabilité. Le grès a une capacité incomparable pour emmagasiner puis évacuer la chaleur. Grand classique de la cuisine française, ce plat peut tout gratiner et grâce à ses propriétés, il gardera vos plats à bonne température pendant...
L'indispensable gant en cuir de La Malle w. Trousseau Cuir de vachette, doublé en coton Fabriqué en France
La cuisson de ce plat s’effectue à haute température : 1250°, cela donne à l’émail son étanchéité, sa solidité et son inaltérabilité. Le grès a une capacité incomparable pour emmagasiner puis évacuer la chaleur. Grand classique de la cuisine française, ce plat peut tout gratiner et grâce à ses propriétés, il gardera vos plats à bonne température pendant...
Le cuit pomme, authentique et si atypique. Il prend place au coeur des braises de votre cheminée pour donner un parfum d'antan à vos recettes de pommes, poires et autres fruits ou légumes. La cuisson de ce plat s’effectue à haute température : 1250°, cela donne à l’émail son étanchéité, sa solidité et son inaltérabilité.Le grès a une capacité incomparable...
Un objet insolite du XIXè siècle, peu connu, revisité par Mw.T. Une sorte de broche qui permet de cuire les volailles au four, à la verticale, avec un mode de cuisson simple: il suffit d’asseoir l’animal sur le pic et de placer les légumes l’accompagnant dans l’assiette. Le pic étant creux, la chair intérieure sera moelleuse. A l’extérieur, la peau...
La cuisson de ce plat s’effectue à haute température : 1250°, cela donne à l’émail son étanchéité, sa solidité et son inaltérabilité. Le grès a une capacité incomparable pour emmagasiner puis évacuer la chaleur. Grand classique de la cuisine française, ce plat peut tout gratiner et grâce à ses propriétés, il gardera vos plats à bonne température pendant...